“食用菌是绿色食品，也是蛋白质、氨基酸含量非常丰富和脂肪含量极低、维生素及微量元素较多的保健食品。” 食材明细野生菌菇野生菌菇适度鸡蛋两只辅料姜适度蒜适度葱适度盐适量黑胡椒适度生粉适度咸鲜口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性野生菌菇蛋汤的作法步骤1将采收返的菌菇抽里冷水两分钟，让根部土泡龙骨。

2用刷子掩饰根部，洗涤，用手撕开丝状。3起油锅，放进姜末，蒜末，炒至金黄，香味出来。4放进备好的菌菇丝。5拌盛出可用。

6放入热水。7水几乎进后放入蛋液。8放入凉水调好的生粉液。

9汤液进了后放入菌菇。10撒入葱花 ，细盐。11装盘，撒入黑胡椒粉，开始品尝可口的菌菇蛋汤啦。小窍门此菌菇是自己在树林子里采收，因为小时候仍然不吃，了解，亲们留意了，不是所有的野生菌菇都可以食用的，有些是剧毒的。

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