漏 读当过量的化肥从土地萎缩，就让供给植物生长的“营养”就沦为了湖海刺客。在中国青岛海滨，一位男子在塞满了海藻的海水中游泳黄海岸边飘浮着的海藻层层填充，看上去好像绿色的积雪。

这些堆积如山的藻类早已沦为中国沿海海洋污染的独特标志。在不受影响尤为相当严重的山东省青岛市，当局甚至动用推土机来清理海滩上数千吨的藻类。海面上每年都有藻华大面积愈演愈烈的现象，但不常常蔓延到海滩上。

黄海上仅次于面积的藻华经常出现在2013和2017年，近3万平方公里的沿海水域（相等于朝鲜领土面积的四分之一）被海藻覆盖面积。绿色怪物中国面对着海藻带给的问题。藻类大多有毒，仍未丧生冲刷的海藻还可以作为景色更有游客，但这种微小的海洋植物仅有几天的寿命，且分解成时会消耗海洋中的氧气，并且散发出臭味，构成完全没生命的丧生区。海洋中不存在大自然构成的丧生区。

但中国海岸线上的丧生区主要是氮等营养物质不足导致的。氮的来源有很多，例如发电站和汽车尾气废气到空气中的氮氧化物，以及随着河流转入海洋的予以处置的污水、来自快速增长很快的牲畜养殖场的粪肥、以及农民施在田间的过量的化肥。为了养活全国多达13亿人口，中国农民单位土地面积的化肥施用量是世界上最低的，比其他国家高达200多公斤。

这个数字是欧洲的两倍，也是上世纪60年代中国单位土地面积化肥施用量的50倍。20多年前，美国环保主义者莱斯特?布朗在一本具备警告意义的书中问道“谁来养活中国？”。最后中国构建了粮食自给自足，但这创建在大量的化肥之上。

中国的化肥使用量占到目前全球总量的30%，而其中更加多的化肥并没被作物吸取，而是被冲进排水沟，随着河流转入海洋。农民面对的问题是，化肥的起到遵循收益递增的规律。对于早已完全肥料饱和状态的土壤来说，所减少的肥料中，被农作物吸取的越来越少，冲进河里的更加多。如果肥料充足低廉，农民仍有利可图，但环境遭到的损失不会更加大。

营养物过量这里的衡量标准是氮利用率——即植物所能吸收氮元素的比率。马里兰大学张鑫教授近来一项研究估算，中国的氮利用率仅有25%，居于世界末位。全球的平均值为42%，美国为68%。

此外，半个世纪以来，中国仍然在努力提高农业产量，随之而来的是氮利用率的持续上升。张鑫估算1961年中国的氮利用率为2020-03-09 的两倍，大约在60%左右。无独有偶，大多数发展中国家也企图提高产量，所以氮利用率也经常出现了上升。过去20年间，印度的利用率指数从40%降到30%，撒哈拉以南非洲用于化肥较较少，所以指数依然很高，但这种情况有可能会持久。

中国的氮利用率比其他国家上升更慢的原因在于其氮肥的用量更大，这是因为化肥生产有专门的政策补贴导致的。另一个原因在于中国的农作物结构。

上世纪80年代以来，中国的水果和蔬菜产量经常出现大幅度快速增长。这些作物本身的氮吸收率就不低，而目前水果和蔬菜栽种占到中国氮肥使用量的30%。另一方面，中国从国外，特别是在是巴西进口大量大豆作为牲畜饲料，而大豆的氮利用率才是十分低。

可怕海草在中国，大量氮元素转入河流的影响十分相当严重，还包括5大湖泊在内的三分之一的淡水湖泊都经常出现了藻华，从山东到珠江，氮元素不足导致河流中鱼类丧生。海洋也逃不过一劫。

除了黄海的藻华，中国另一处重复经常出现的海洋丧生区坐落于东海的长江入海口附近。2013年这片海域估算损失了500万吨以上的氧气。科学家指出东海鱼类增加与藻华愈演愈烈、以及没能禁令拖网捕鱼，使得鱼类种群得到完全恢复都有关系。

除了通过河流转入海洋的氮肥，一些人还把丧生区的经常出现归咎于海草养殖业。中国东海沿岸海域具有大面积的紫菜养殖场，产量占到全球三分之二。令人担忧的是，春天养殖户处置海草垃圾时，不会必要扔到海里，任其枯萎，消耗氧气。

但另一方面，活体海草在生长过程中不会吸取周围海水中过量的营养物质。所以如果能解决问题养殖场的垃圾问题，海草也称得上一个解决问题海水养分过量的方法，浙江大学的肖溪副教授说道。根据肖溪的计算出来，把海草养殖场的面积减少17倍就不足以吸取目前中国海域内不足的氮。

全球问题海洋、以及其他环境中氮肥过量于是以很快沦为全球性问题。全球农场每年消耗1.2亿吨制备氮肥，这些是利用哈柏法通过烧结空气中的氮元素做成的。

这一数字是动物粪便、农作物残余或者固氮植物等天然氮肥的两倍。全球多达一半的制备化肥都是在过去30年间用于的，但这1.2亿吨肥料中只有大约5000万吨被植物吸取，其余都转入了更加辽阔的环境中，最后大多都到了海里。不该丧生区正在沦为一个日益不利的全球性问题。

从东中国海到波罗的海和黑海，再行到墨西哥湾，人类早已找到500多个丧生区。1950年以来，沿海水域的丧生区面积减少了10倍。分析“地球界限”（一旦远超过这一界限，人类活动就有可能造成“忽然且不可逆转的环境变化”）的科学家称之为，氮污染是早已被突破的四个“地球界限”之一（其他三个分别为森林采伐、气候变化和生物多样性的失去）。联合国环境署和世界银行的“全球环境基金”早已发动了一项目的增加氮浪费和环境污染的全球战略，即“国际氮管理系统”。

该系统将于2021年下半年报告工作成果，其中很有可能还包括的政策建议有敦促强化污水处理和粪肥重复使用、增加食物浪费、以及大力提高农场的氮利用效率等。而针对最后提升农场氮利用效率这一点就必须培育氮利用率更高的水稻和小麦等主要作物植株，并且寻找替代目前倾倒式的播种方式，使用更为精准的农业，根据作物的必须，定点定点地播种，而这就必须一方面对作物展开实地监测，以便让农民告诉播种的精确时间和用量，另一方面要十分准确地将肥料产生在农作物根部附近。

有一点难过的是，历史经验表明，中国的氮利用率有可能早已触底。大多数工业化国家的化肥利用率都开始恶化，而且损耗也增加了。美国和欧洲都在1970年左右触底。

美国现在用的肥料虽然较少了，但多数情况下农业产量却比以前要低，张鑫说道。田间试验指出，中国粮食作物的肥料用药亲率可以在丝毫不影响产量的情况下增加四分之一。但这一改变有可能要依赖政府的政策才能构建，例如增加化肥补贴，仍然希望农民为了取得略为低的产量而用药更好的肥料。

北京方面早已认识到了这项任务的紧迫性。2017年底科学家们得出结论，政府在2020年之前（通过更为精准有效地用药肥料）构建化肥用于零增长的目标早已提早3年构建。

与此同时，政府于4月发布了避免大型相同污染源中氮磷污染转入重点流域的通报。张鑫建议，为了让氮肥用于重返地球界限的安全性范围内，须要将全球氮利用率从42%提高至70%。

为此，欧洲和北美有可能必须提升至75%，而中国则须要新的返回其1960年代初60%的水平。

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